SUPER PREMIADO

Queijo Canastra Capela Velha, produzido por Guilherme e Alexandre na cidade de São Roque de Minas, a quarta geração de uma família que tem na produção de queijos sua maior paixão e sustento...

 

Os queijos são produzidos a partir do leite cru de gado Jersey e Caracu, tem a casca amarela revestida por mofo branco que faz parte da microbiota terroir, dentre as espécies a que predomina é o Geotrichum candidum. O queijo tem sabor marcante, a maturação de 22 dias apresenta uma casca firme com aroma frutado e por dentro massa macia com uma leve acidez, perfeito para acompanhar vinhos e cerveja.

 

 Uma verdadeira jóia de MG

Queijo Canastra- 1kg- 🥈🥈Prata no Mondial Du Fromage na França

R$ 99,00Preço

    © 2019 por Empório Benza A Deus. CNPJ: 12.345.678/0000-01 - 

    benzaadeusemporio@gmail.com -  Telefone: (31) 99979-4141